Noix, noisettes et amandes dans un délicieux miel d'acacia. À servir avec les desserts ou à goûter à tout moment de la journée.
Un dessert typique de l’ancienne tradition paysanne, aussi bien connu par son nom en patois « Persi Pien », il est un vrai classique entre les gâteaux de la cuisine piémontaise. Cette crème est préparée avec des pêches, des amarettis secs et du cacao; excellente à déguster toute seule, elle accompagne aussi bien les tartes et les glaces.
