• Specialità al Tartufo
  • Specialità ai funghi
  • Specialità all'aceto balsamico di Modena I.G.P.
  • Specialità ai carciofi

Il Gusto della tradizione italiana

La Malva Rosa nasce dall’esperienza di artigiani produttori di salse, sughi, antipasti e pasta all’uovo.

Con la cura e la scelta di materie prime selezionate, la passione per la buona cucina, la ricerca delle antiche tradizioni, la riscoperta delle vecchie ricette della cucina Piemontese e Ligure espressa con semplicità e confezionata con passione, La Malva Rosa riscopre una cucina genuina ed anticamente chiamata “povera”, ma con sapori ritrovati e profumi di fresco, preservati in ottimo olio d’oliva, conosciuto come unico conservante prima della scoperta dei moderni agenti chimici.

La Malva Rosa produce pasta all’uovo e paste speciali all’uovo e Tartufo, Funghi Porcini, Fragola e Barolo, Mora e Barbaresco, Cioccolato, Cioccolato e Peperoncino, Cioccolato e Arancio, Peperoncino e Aglio, Pomodoro e Peperoncino, Castagne, Rucola, Basilico, Caffé ecc... Tutte le nostre paste sono prodotte con semola di grano duro selezionata di 1° scelta, con il 35% di uova fresche e con ingredienti naturali.

La Malva Rosa produce anche sughi, salse in perfetto accompagnamento con la pasta, creme per crostini, per bruschetta, per aperitivi ed antipasti. A questa vasta gamma di prodotti è stata infine aggiunta una linea di frutta sciroppata, sempre di nostra produzione ed accuratamente selezionata. Ai sapori dei frutti quali pesche, albicocche, prugne e frutti di bosco, abbiamo abbinato ottimi vini DOC quali Moscato, Freisa e Nebbiolo.

Tutti i prodotti sono naturali, senza l’aggiunta di conservanti o coloranti.